Yrttipoimijakoulutus Viitasaari

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää koulutuskokonaisuuden luonnonyrttien keruusta. Koulutukseen sisältyy yrttipoimijakoulutus, täydentävät koulutukset hygieniasta ja logistiikasta sekä opintomatka.

1 YRTTIPOIMIJAKOULUTUS to 6.6. klo 16.30 – 20.30 Viitasaari (paikka avoin)

Koulutus sisältää teoriaosuuden ja yrttien poimijakoulutuksen maastossa. Yrttien poimijakortti suoritetaan kahdesta lajista: mesiangervo ja nokkonen.  Koulutus toteutuu, jos ilmoittautuneita on vähintään 7.

2 YRTTIEN KÄSITTELY JA HYGIENIA ti 11.6. klo 16.30 – 19.30 Jyväskylä, Jyvälän opisto (Palokunnankatu 16)

Koulutuksessa käydään läpi yrttien käsittelyyn liittyvät hygieniavaatimukset sekä keräilypisteen perustamiseen liittyvät vaatimukset. Koulutuspäivässä tutustutaan laatuun ja hygieniaan liittyviin asioihin myös ostajan näkökulmasta.

3 LOGISTIIKKA JA TIEDONVÄLITYS to 13.6. klo 16.30 – 19.30 Jyväskylä, Jyvälän opisto (Palokunnankatu 16)

Koulutus sisältää tietoa poiminnan logistiikasta sekä erilaisista mahdollisuuksista parantaa tiedonvälitystä poimijoiden ja ostajien välillä. Koulutuspäivä on vuorovaikutteinen ja mukana on myös ostaja kertomassa omista käytännön kokemuksistaan.

4 POIMIJAOPINTOMATKA ma 17.6. klo 7.30 -18.30 Pirkanmaa

Opintomatka suuntautuu Pirkanmaalle. Ensimmäinen käyntikohde on luonnonyrttituotteita valmistava Luonnon Magiaa Oy Ikaalisissa. Lounaan nautimme Hämeenkyrössä Frantsilan Kehäkukassa (lounas on omakustanteinen). Iltapäivällä vierailemme Frantsilan luomuyrttitilalla, jossa tutustumme mm. yrtti-viljelmiin sekä yrttien kuivaustoimintoihin.

Koulutuspaketin hinta on 125 euroa (sis alv).

Ilmoittautumiset 24.5.2019 mennessä:
Katariina Jousmäki, hankevetäjä
katariina.jousmaki@maajakotitalousnaiset.fi   p.043 826 9712