Elintarvike ja ruoka
Käsintehty ruoka -kilpailu 2017
JAMK, Rajakatu 35, tila F205 (muuttunut!) Rajakatu 35, F205, JyväskyläJärjestyksessään toinen Käsintehty ruoka -kilpailu järjestetään Ween Maan Wiljaa -markkinoiden yhteydessä Jyväskylässä lauantaina 16.9.2017. Ennakkoilmoittautumiset perjantaihin 15.9. mennessä. Lue lisää ja lähde mukaan!
Syötävän hyvä piha – suunnittelukurssi Viitasaarella
Aikon kartano Muikunlahdentie 165, Viitasaari, SuomiMiten suunnitellaan ekologinen, syötävää hyvää tuottava piha, iso tai pieni sellainen? Tule tutustumaan kotipihan suunnitteluun ja toteutukseen, sekä permakulttuurin perusteisiin. Kurssi soveltuu kaikille puutarhasta ja viljelystä kiinnostuneille. Permakulttuuri on rakennetun ympäristön suunnittelua luontoa kunnioittaen ja olemassaolevaa hyödyntäen (eng. permanent + agriculture = permaculture). Perjantai 29.9. klo 14 – 20 Tutustutaan ekosysteemisiin pihoihin sekä suunnittelun periaatteisiin ja […]
Sadonkorjuuilta syyssatoteemalla Konnevedellä
Mieron Papu ja Pidot Kauppatie 31, Konnevesi, SuomiSadonkorjuuilta syyssatoteemalla järjestetään Konnevedellä tiistaina 3.10.2017 klo 18-20. Tarjolla on tietoa ja työpajoja!
Lähiruokatapaaminen ja Keski-Suomen Keittiömestarit ry:n kokous Jyväskylässä
JAMKin pääkampus (Kasvosali C119) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiKeskisuomalaisille elintarviketuottajille ja -jalostajille suunnattu lähiruokatapaaminen ja sen perään Keski-Suomen Keittiömestarit ry:n kokous järjestetään JAMKin pääkampuksella Jyväskylässä maanantaina 9.10.2017 klo 18.00–21.00. Ilmoittautumiset torstaihin 5.10.2017 klo 12.00 mennessä!
Luomutuotteiden ostajapäivä
Lisää menekkiä luomutuotteille! Luomutuotteita käyttävät ja markkinoivat yritykset kertovat omasta näkökulmastaan millaisille luomutuotteille on tarvetta, kuinka paljon tuotteita tarvitaan ja millaisia laatu- ja pakkausvaatimuksia heillä tuotteille on. Tilaisuudessa mukana Jyväskylän koulutuskuntayhtymä/ao Pakkasmarja Oy Ravintola Harmooni Ekokauppa Ekolo Luomutuotteiden ostajapäivän keskustelujen ja ideoinnin jälkeen työ jatkuu syksyllä tuottajien koulutuksilla. Näissä paneudutaan tapahtumassa esille nousseisiin kauppakunnostus-, jatkojalostus- […]
Lihalaitoksen perustaminen -webinaari
Eviran pk-neuvontahanke esittelee webinaarissa, mitä pitää ottaa huomioon, kun perustaa lihalaitoksen. Webinaari pidetään tiistaina 31.10. klo 10.00 - 10.45 (esitys puoli tuntia, ja sen jälkeen on aikaa kysymyksille).
Reteet eväät elintarvikevientiin − millä reseptillä ja miten? -seminaari Tampereella
Reteet eväät elintarvikevientiin - millä reseptillä ja miten? -seminaari elintarvikeviennistä kiinnostuneille yrityksille järjestetään Tampereella perjantaina 3.11.2017 klo 9.30−15.30 (Häggman-Sali, Technopolis Yliopistonrinne, Kalevantie 2, Tampere). Ilmoittautuminen 20.10. mennessä.
Ateria 2017 – Julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun ammattilaispäivä
Wanha Satama Pikku Satamakatu 3-5, Helsinki, SuomiAteria-tapahtuma on suurtalouskeittiöalan ja julkisen sektorin maksuton, ammatillisen osaamisen superpäivä.
Yhdessä tehden parempiin tuloksiin – Elintarvikealan vuosiseminaari Helsingissä
Säätytalo Snellmaninkatu 9-11, Helsinki, SuomiYhdessä tehden parempiin tuloksiin - elintarvikealan vuosiseminaari järjestetään Helsingissä 13.12.2017 klo 10 - 15.30. Tilaisuutta voit seurata myös webcasting:ina.
Lähiruoka- työpaja
Työpajassa kokoontuvat vaihtamaan ajatuksiaan Pihtiputaalle sijoittuvan lähiruokaterminaalin toiminnasta kiinnostuneet lähiruoan raaka-aineiden toimittajat ja jatkojalostusta harkitsevat, sekä ostajan näkökulman tarjoavat ammattikeittiöidenedustajat. Kyseessä on lähiruokaterminaalin esiselvityksen ensimmäinen kokoontuminen, johon paikalle toivotaan myös mm. terminaalin vetovastuusta kiinnostuneita yrittäjiä ja lähiruoan puolesta puhujia.
