Elintarvike ja ruoka
Opintomatka Juvan Tryffelikeskukseen
Juvan Tryffelikeskus Huttulantie 1, Juva, SuomiTutustumme opintomatkalla Juvan Tryffelikeskukseen. Saamme tietoa keskuksen toiminnasta, tryffeleistä ja tryffelitarhauksesta. Vierailun yhteydessä meille esiintyvät Birgitta Partanen Ruralia-instituutista sekä Sieni-ihmiset ry:n varapuheenjohtaja Saimi Hoyer. Vierailemme myös kahdessa luonnontuotealalla toimivassa yrityksessä. Lue lisää ja tule mukaan!
Lähiruokafoorumi ja Elintarvikealan vuosiseminaari, Helsinki
Säätytalo Snellmaninkatu 9-11, Helsinki, SuomiTämän vuoden Lähiruokafoorumissa ja Elintarvikealan vuosiseminaarissa ovat keskiössä yhteistyö, kansainvälistyminen ja uudet innovatiiviset toimintatavat. Lue lisää!
Lähiraaka-aineista tuotteiksi -koulutus (opintoretki Jämsään, 2. koulutuspäivä)
Joulu ja talvi myynnin vauhdittajina - sesongit ja visuaalisuus haltuun. Koulutuspäivä 2: Tarinalla ja visuaalisuudella lisää arvoa palvelulle -opintoretki (omin kyydein) Jämsään. Lue lisää ja varaa paikkasi ma 7.11. mennessä!
Ruokamatkailun aikaansaannoksia
Lisätietoja julkaistaan myöhemmin.
Luomufoorumi
Ravintola Priimus, Ravintola PruuviValtakunnallinen Luomun koordinaatiohanke järjestää Luomufoorumin 1. - 2.2.2017 Jyväskylässä. Luomufoorumin ohjelma Luomufoorumin aloittaa seminaariosuus, joka pidetään Jyväskylän ammattiopiston ravintola Priimuksessa, osoitteessa Taulumäentie 45. Seminaariosuus on tarkoitettu kaikille luomun parissa työskenteleville viljelijöistä kauppaan ja keittiöihin, alan järjestöille, neuvojille, tutkijoille, viranomaiselle sekä luomuhankkeille. Seminaarissa kerrotaan luomumarkkinan kehityksestä sekä arvioidaan luomun vaikutuksia tuotannon kannattavuuteen, sekä kotieläinten ja ympäristön hyvinvointiin. […]
Matka Jokkmokkin talvimarkkinoille Ruotsin Lappiin
Jokkmokkin talvimarkkinat Jokkmokk, RuotsiSuunnittelemme matkaa talviseen Ruotsin Lappiin helmikuussa 2017 JokkMokkin talvimarkkinoille (Jokimukka suom.) Myös saamelaiskulttuuria esittelevä tapahtuma on Pohjois-Skandinavian suurin, vuonna 2014 yli 40.000 kävijää. Tämä noin 5000 asukkaan kunta on järjestänyt paikallisia tuotteita ja kulttuuria esitteleviä markkinoita yli 400 vuotta. Nähtävää, ostettavaa, koettavaa ja opittavaa löytyy varmasti. Tapahtuman kotisivuilta löytyy esittelyvideo. Ttarkennamme tietoja kun hankkeen […]
Syömmekö vielä huomenna suomalaista ruokaa? – Ruokaturvallisuudesta ruokaturvaan -seminaari
JAMK, Rajakatu 35, tila F205 (muuttunut!) Rajakatu 35, F205, JyväskyläSyömmekö vielä huomenna suomalaista ruokaa? - Ruokaturvallisuudesta ruokaturvaan -seminaari järjestetään tiistaina 21.2.2017 klo 9.00 - 11.45 Jyväskylässä. Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan!
Lähiruokamiitti 2 – Myyjät ja ostaja kohtaavat Jyväskylässä
Valio Laukaantie 9 A, Jyväskylä, SuomiKuluttajat ovat yhä kiinnostuneempia käyttämään paikallisia elintarvikkeita. Asian edistämiseksi Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatiohanke järjestää yhteistyössä MTK Keski-Suomen ja Osuuskunta Maitosuomen kanssa kohtaamispaikan paikallisille ruokaketjun toimijoille ja elintarvikeyrittäjille. Lue lisää ja ilmoittaudu pe 17.3. mennessä!
Lähiruoka ja Luomu 2017 (ennakkotieto)
Messukeskus, Helsinki Messuaukio 1, PL 21, Helsinki, SuomiLähiruoka ja Luomu 2017 -tapahtuma järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 6.-9.4.2017. Lisätietoja julkaistaan tuonnempana.
Wemmi-kevätmarkkinat
Jyväskylän Paviljonki Lutakonaukio 12, Jyväskylä, SuomiKeväällä 2017 ensimmäistä kertaa järjestettävä Wemmi-kevätmarkkinat pidetään 21.-22.4. Jyväskylän Paviljongissa. Erityishuomio on luomu- ja lähiruoassa sekä kotimaisissa käsitöissä.
