- Tapahtumat
- Elintarvike ja ruoka
Tapahtumat Etsi aja Näkymät navigointi
- tapahtumat 3 toukokuun, 2020: ei tapahtumia.
- tapahtumat 5 toukokuun, 2020: ei tapahtumia.
- tapahtumat 7 toukokuun, 2020: ei tapahtumia.
- tapahtumat 8 toukokuun, 2020: ei tapahtumia.
- tapahtumat 9 toukokuun, 2020: ei tapahtumia.
Viikko / Tapahtumat
Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset -webinaari
Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset -webinaari
MAHVA -hanke järjestää: Tervetuloa kuuntelemaan helmikuussa 2020 julkaistun selvityksen tuloksia julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutoksesta ja sen aluetaloudellisista vaikutuksista! Lähiruoan käyttöä on pyritty Suomessa edistämään monin eri keinoin jo pitkään: on esimerkiksi asetettu erilaisia tavoitteita, otettu lähiruoka osaksi strategioita, tiedotettu aiheesta ja tehty erilaisia oppaita. Lähiruoasta on siis puhuttu viime vuosina ja vuosikymmeninä paljon, myös julkiskeittiösektorilla. […]
Webinaarisarja mehiläistuotteista elintarvikkeissa, Osa 1
Webinaarisarja mehiläistuotteista elintarvikkeissa, Osa 1
Hunaja on mahtava elintarvike. Yhdistämällä sitä muihin raaka-aineisiin saadaan hunajan monipuolisia ominaisuuksia siirrettyä myös muihin tuotteisiin. Myös siitepölyä, pergaa, propolista ja emomaitoa voidaan yhdistää monella tavalla hunajan lisäksi muihinkin raaka-aineisiin. Sarjan ensimmäisessä webinaarissa tutkitaan, millaisissa elintarvikkeissa mehiläistuotteita voi käyttää.