Lammasketju -koulutus: Lammasjalostus, osa 2 (Okra)
Okra Hirvikoskentie 290, Oripää, SuomiLammasketju -koulutukset Okrassa Lammasketju -hanke järjestää kaksi erilaista lampaiden jalostukseen liittyvää koulutusta Okra-messuilla. Ensimmäinen osa pidetään aamupäivällä klo 10-11 ja toinen osa iltapäivällä klo 15-16 sekä torstaina 6., että lauantaina 8.7.2023. Koulutukset kuuluvat messujen lipun hintaan eli erillistä maksua ei veloiteta. Myöskään ilmoittautumista ei vaadita, vaan pääset osallistumaan tulemalla oikeaan aikaan paikan päälle. Lammasjalostus, osa […]
Lammasketju-koulutus: Nurmi ja rehut, osa 2
Teams-etäyhteysLammasketju -koulutus: Nurmi ja rehut, osa 2 Tervetuloa mukaan Lammasketju -hankkeen Nurmi ja rehut -webinaarisarjan toiseen osaan. Webinaarissa perehdytään lampaille tarkoitetun nurmen viljelyyn loppukesän olosuhteissa. Nurmi ja rehut, osa 2 Nurmentuotanto Mitä kuuluu nurmipelloille juuri nyt Onnistunut tuotanto = onnistunut säilörehu Mihin voin itse vaikuttaa ja miksi? Lammaslaitumet Laidunten tilanne juuri nyt Valmistautuminen seuraavaan laidunkauteen […]
Ruokahävikin hallinta ruokakasvatuksen keinoin -webinaari
Tervetuloa osallistumaan Wasteless Food Services in Finland -hankkeen järjestämään kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! Ruokahävikin hallinta ruokakasvatuksen keinoin -webinaari pidetään Teamsissa keskiviikkona 6.9.2023 klo 14–15. OHJELMA Ruokakasvatus ja hävikin välttäminen – ristiriidoista ratkaisuihin. Aliisa Hyvönen, Ruokakasvatusyhdistys Ruukku Diplomiruokaa Suomen kouluihin. Marjut Huhtala, Ammattikeittiöosaajat Käytännön esimerkki ruokapalveluista. Sirpa Puhakka, Outokummun ruokapalvelut Yhteenveto Kaikille ilmoittautuneille lähetään Teams-linkki osallistumiseen lähempänä tapahtumaa. Huom! […]
Biotalouskampuspäivä 2023
Biotalousinstituutti/ Teams-etäyhteys Tuumalantie 17, Tarvaala (Saarijärvi), Keski-Suomi, SuomiBiotalouskampuksen avoimet ovet Tarvaalassa! Koko perheen tapahtuma,mukana järjestämässä on myös valtakunnallinen Lähiruokapäivä. Biotalouskampuksella pääset rapsuttelemaan eläimiä, tekemään lähituottajien ostoksia, tutustumaan eri näytteilleasettajiin, hankkeisiin ja kokemaan messuhulinaa! Europarlamentaarikko Mauri Pekkarinen pitää yleisölle avoimen puheen agrologien valmistujaisjuhlan ohessa. Biotalouskampuspäivä koostuu tänä vuonna erilaisista teemapoluista! Valitse kiinnostavimmat polut rasteineen ja tutki vaikka kaikki! Teemapolkuja ovat: Ruoka ja huoltovarmuus […]
Keski-Suomen Ruokafoorumi – 4. tapaaminen
Keski-Suomen Ruokafoorumi kokoontuu neljännen kerran maanantaina 18.9. klo 12–15.
Lammasketju-koulutus: Lampaiden elinolosuhteet
Hybriditilaisuus/Biotalousinstituutti Tuumalantie 17/ etäyhteys, Saarijärvi, SuomiLammasketju -koulutus: Lampaiden elinolosuhteet Tervetuloa mukaan Lammasketju -hankkeen Lampaiden elinolosuhteet -koulutuspäivään. Tässä koulutuksessa perehdytään siihen, mitkä olosuhdetekijät vaikuttavat lampaiden kasvuun ja hyvinvointiin. Lisäksi saamme vinkkejä petovahinkojen torjuntaan ja kuulemme tosielämän esimerkkejä petovahinkojen torjunnasta ja laumanvartijakoirien hyödyntämisestä lammastilalla. Ohjelma 10.00-11.00 Elinolosuhteiden vaikutus lampaiden kasvuun ja hyvinvointiin/ Milla Alanco-Ollqvist, ProAgria Etelä-Pohjanmaa 11.00-12.00 Lounastauko 12.00-13.30 Loisten vaikutus lampaiden […]
BioTalks webinar at 22.9 12.30-14.30 : Viable and resilient dairy farming. The launch of ValioHackathon!
Zoom-verkkoyhteys.Changes in the operating environment challenge dairy farm entrepreneurs, but knowledge, skills and tehcnology will ensure that farming is profitable also in the future. On BioTalks, we are on a mission to discover functional farm-level solutions for managing the seasonal variation in milk production. A steady production is more economically profitable for the dairy farm, […]
Lammasketju-koulutus: Karitsan kasvatus, osa 2
Hotelli Polaris/ hybriditilaisuus Hotellikuja 3, EdsevöLammasketju -koulutus: Karitsan kasvatus, osa 2 Tervetuloa mukaan Lammasketju -hankkeen toiseen karitsan kasvatus -koulutustilaisuuteen. Tässä koulutuksessa perehdytään karitsojen loppukasvatukseen rehujen, ruokinnan ja kasvun seurannan kautta, sekä saamme hyvää oppia teuraskypsyyden arviointiin. Tätä tilaisuutta ei kannata jättää välistä! Ohjelma 10:30-11:00 Tutustumiskierros Feedexin rehutehtaalla (ei etäyhteyttä) 11:00-12:00 Lounas, Hotelli Polaris 12:00-12:20 Vitamiinien merkitys karitsan loppukasvatuksessa/ Milla Frantzi, […]
Ylijäämäruoan myynti ja lahjoittaminen -webinaari
Kutsu WFSF-hankkeen webinaariin ke 27.9.2023 Tervetuloa osallistumaan Wasteless Food Services in Finland -hankkeen järjestämään kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! Ylijäämäruoan myynti ja lahjoittaminen -webinaari pidetään Teamsissa keskiviikkona 27.9.23 klo 14–15. Lainsäädännön näkökulma ylijäämäruoanmyyntiin ja lahjoittamiseen, Miia Kapanen, johtava ympäristöterveysterveystarkastaja/Jyväskylän kaupunki ResQ-sovelluksen hyödyntäminen ylijäämäruoan myynnissä, Sari Tallbacka, Forssan ammatti-instituutti Ylijäämäruoan jakelu Raisiossa, Mervi Heinonen ja Johanna Leivo, Raision kaupungin ruokapalvelut Kaikille ilmoittautuneille […]
Kalaparlamentti 28.9.2023
Asikkala/Teams Kustaankuja 2, Vääksy, SuomiViikolla 39 vietetään Kestävän kehityksen viikkoa. Tämän kunniaksi seuraavan Kalaparlamentin aiheena onkin kestävä kehitys kalataloudessa. Tarkempi ajankohta tilaisuudelle 28.9.2023 klo 13-15.
Keski-Suomi Food Lab -työpaja
Ilmoittautuminen on avattu! Keski-Suomi Food Lab -teemainen työpaja järjestetään tiistaina 3.10 klo 13 - 16 Laukaassa, tervetuloa mukaan.
Lammasketju -koulutus: Vastuullinen ja ympäristötietoinen lammastuotanto
Tervetuloa mukaan Lammasketju -hankkeen Vastuullinen ja ympäristötitetoinen lammastuotanto -koulutuspäivään. Tässä etäkoulutuksessa perehdytään siihen, mistä vastuullinen lammastalous koostuu ja kuinka vastuullisuutta voidaan mitata. Koulutuksen ohjelma: 10.00 Mitä päästöjä syntyy maataloudesta ja eläintuotannosta ja niiden mittausmenetelmät/ Sari Peltonen ProAgria Keskusten Liitto 11.00 llmastonmuutokseen varautuva viljelijä -hankkeen toiminta ja tuloksia/ hankkeen työntekijät Pro Agria Keski-Suomi ja MTK Keski-Suomi […]
Ruokahävikki ja eurot -webinaari
Tervetuloa osallistumaan Wasteless Food Services in Finland -hankkeen järjestämään kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! Ruokahävikki ja eurot -webinaari pidetään Teamsissa keskiviikkona 11.10.2023 klo 14–15 Teamsissa Webinaarissa tarkastellaan ruokahävikinhallintaa talouden näkökulmasta Kokemuksia jakamassa: Heini Oksala, erikoissuunnittelija, HUS, Runkopalvelut Anne Hautamäki, ateria- ja puhtauspalvelupäällikkö, Iin kunta Mika Laine, keittiöpäällikkö, Jari-Pekka Liikenneasemat Tervetuloa mukaan!
Artesaaniruoan SM-kilpailut 2023
Vuoden 2023 Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään Rovaniemellä 17. - 19.10.
Keski-Suomen maatalousmuovit kiertoon -työpaja
Biotalousinstituutti/ Teams-etäyhteys Tuumalantie 17, Tarvaala (Saarijärvi), Keski-Suomi, SuomiKeski-Suomen maatalousmuovit kiertoon -työpaja Tervetuloa mukaan kehittämään alueellista maatalousmuovijätteen kierrättämistä. MuKi-hankkeen järjestämään työpajaan toivotamme tervetulleiksi kaikki maatalousmuoveja käsittelevät tahot, valmistajasta aina loppukäyttäjään ja uuden tuotteen prosessoijaan saakka. Työpajan tarkoitus on välittää tietoa, rakentaa yhteistyöverkostoja ja lisätä liiketoimintamahdollisuuksia maatalousmuovijätteen kierrättämiseen ja hävittämiseen liittyen. Toivomme osallistumista paikan päällä, mutta tieto-osuutta on mahdollista seurata myös etäyhteyden kautta. Ilmoittautua […]
Valtakunnalliset lammaspäivät 2023 + Lammasketju -hankkeen päätösseminaari
Sokos Hotel Arina Pakkahuonenkatu 16, Oulu, SuomiValtakunnalliset lammaspäivät järjestetään tänä vuonna Oulussa 7.-9.11.2023. Ohjelma: Tiistain 7.11.2023 Opintoretki 12.00 Lähtö Original Sokos Hotel Arina 12.05 Oulun rautatieasema 12.30 Pikkujämsän tila, Juho Pikkujämsä ja Tarja Juntto, Haukipudas. Tilalla on 110 suomenlammasta. Luomuviljelyä. Lampaat ovat kahdessa rakennuksessa. Lihan ja taljojen suoramyyntiä. Emolehmiä ja polttopuunmyyntiä Haukipilke -nimellä. 14.00 LOUNAS, Shell Ii 15.30 Kallion lammas, Hanna ja Kimmo […]
Luonnontuotepäivät
Vuoden 2023 Luonnontuotepäivät järjestetään Helsingissä 8. - 9.11. Tapahtuman teemoina ovat muun muassa luonnontuotteiden myynnin lisääminen, alan kestävyys ja vastuullisuus sekä luonnonkosmetiikan mahdollisuudet.
Miten ruokahävikkiä hallitaan hyvinvointialueiden ruokapalveluissa?
Tervetuloa osallistumaan Wasteless Food Services in Finland -hankkeen järjestämään kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! ,, Miten ruokahävikkiä hallitaan hyvinvointialueiden ruokapalveluissa? Paneelikeskustelu (Teams-verkkotilaisuus) Ke 8.11.2023 klo 14-15.30 Ohjelma: Johdatus keskusteluaiheeseen: Hyvinvointialueet, tavoitteet ja toiminta Paneelikeskustelu: Miten ruokapalveluita tuotetaan hyvinvointialueilla? Millaisia muutoksia, mahdollisuuksia ja ratkaisuja nähdään ruokahävikin hallinnassa? Hannele Kivikangas, ruokapalvelupäällikkö, Etelä-Pohjanmaan hyvinvointialue Kirsi Ahosola, kehittämispäällikkö, Polkka - Pohjois-Karjalan […]
Kaakkois-Suomen maatalousmuovit kiertoon -työpaja
Kouvolatalo Varuskuntakatu 11, Kouvola, Kaakkois-Suomi, SuomiKaakkois-Suomen maatalousmuovit kiertoon -työpaja Tervetuloa mukaan kehittämään alueellista maatalousmuovijätteen keräystä ja kierrättämistä. MuKi-hankkeen järjestämään työpajaan toivotamme tervetulleiksi kaikki maatalousmuoveja käsittelevät tahot, valmistajasta aina loppukäyttäjään ja uuden tuotteen prosessoijaan saakka. Työpajan tarkoitus on välittää tietoa, rakentaa yhteistyöverkostoja ja lisätä liiketoimintamahdollisuuksia maatalousmuovijätteen kierrättämiseen ja hävittämiseen liittyen. Tilaisuus järjestetään etäyhteyden kautta ja se tallennetaan. Työpajan ohjelma 9.30 […]
Pohjois-Karjalan maatalousmuovit kiertoon -työpaja
Hyvärilä Nuoriso- ja matkailukeskus / Teams-etäyhteys Lomatie 12, Nurmes, Pohjois-Karjala, SuomiPohjois-Karjalan maatalousmuovit kiertoon -työpaja Tervetuloa mukaan kehittämään alueellista maatalousmuovijätteen keräystä ja kierrättämistä. MuKi-hankkeen järjestämään työpajaan toivotamme tervetulleiksi kaikki maatalousmuoveja käsittelevät tahot, valmistajasta aina loppukäyttäjään ja uuden tuotteen prosessoijaan saakka. Työpajan tarkoitus on välittää tietoa, rakentaa yhteistyöverkostoja ja lisätä liiketoimintamahdollisuuksia maatalousmuovijätteen kierrättämiseen ja hävittämiseen liittyen. Toivomme osallistumista paikan päällä, mutta tieto-osuutta on mahdollista seurata myös etäyhteyden […]
Etelä-Savon maatalousmuovit kiertoon -työpaja
Teams-etäyhteysEtelä-Savon maatalousmuovit kiertoon -työpaja Tervetuloa mukaan kehittämään alueellista maatalousmuovijätteen keräystä ja kierrättämistä. MuKi-hankkeen järjestämään työpajaan toivotamme tervetulleiksi kaikki maatalousmuoveja käsittelevät tahot, valmistajasta aina loppukäyttäjään ja uuden tuotteen prosessoijaan saakka. Työpajan tarkoitus on välittää tietoa, rakentaa yhteistyöverkostoja ja lisätä liiketoimintamahdollisuuksia maatalousmuovijätteen kierrättämiseen ja hävittämiseen liittyen. Työpajan ohjelma 9:30-9:40 Tilaisuuden avaus - Aija Hytönen, Jamk […]
Pohjois-Savon maatalousmuovit kiertoon -työpaja
Hotelli Peltohovi Asematie 9, Kiuruvesi, Pohjois-Savo, SuomiPohjois-Savon maatalousmuovit kiertoon -työpaja Tervetuloa mukaan kehittämään alueellista maatalousmuovijätteen kierrättämistä. MuKi-hankkeen järjestämään työpajaan toivotamme tervetulleiksi kaikki maatalousmuoveja käsittelevät tahot, valmistajasta aina loppukäyttäjään ja uuden tuotteen prosessoijaan saakka. Työpajan tarkoitus on rakentaa yhteistyöverkostoja, lisätä liiketoimintamahdollisuuksia, sekä lisätä tietoisuutta maatalousmuovijätteen kierrättämisestä. Toivomme osallistumista paikan päällä, mutta tieto-osuutta on mahdollista seurata myös etäyhteyden kautta. Työpajan ohjelma 9.00 […]
Lammastilatutkimus 2023 -julkaisuwebinaari
Zoom-verkkoyhteys.Lammastilatutkimus 2023 toteutettiin Lampaanlihan tuotantoketjun kehittäminen -hankkeen toimesta keväällä 2023. Tässä webinaarissa esitellään tutkimuksen keskeisimpiä tuloksia. Tapahtuma on maksuton. Ilmoittaudu mukaan oheisen ilmoittaudu mukaan -painikkeen tai tämän linkin kautta 12.12.2023 klo 23.59 mennessä. Osallistumislinkki toimitetaan ilmoittautuneille webinaaripäivän aamuna. Lisätietoja: marianne.reinikka(at)jamk.fi Lampaanlihan tuotantoketjun kehittäminen -hanketta rahoittavat Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma sekä Varsinais-Suomen, Pohjanmaan, Pohjois-Pohjanmaan, Etelä-Pohjanmaan ja […]
Miltä näyttää Keski-Suomen ruoka-alan tulevaisuus? – yrityshaastattelujen tulokset ja ruokayrittäjyyden ajankohtaiset teemat
JAMK, Rajakatu 35, Jyväskylä / Teams-etäyhteys , SuomiTervetuloa mukaan Miltä näyttää Keski-Suomen ruoka-alan tulevaisuus? - yrityshaastattelujen tulokset ja ruokayrittäjyyden ajankohtaiset teemat -tapahtumaan maanantaina 18.12. klo 12–15. Tapahtuma järjestetään Jyväskylän ammattikorkeakoulun pääkampuksen (Rajakatu 35) Kasvosalissa. Tapahtumassa julkistetaan Keski-Suomen elintarvike- ja ruokamatkailuyritysten nykytila ja kehittämisnäkymät -haastattelujen tulokset ja pohditaan tulosten merkitystä ruoka-alan toimintaan ja kehitykseen Keski-Suomessa
Lähiruokatreffit 2 – Keskisuomalainen ruokakulttuuri ammattikeittiöiden ruokatuotteissa
Priimus / Gradia Taulumäentie 45, Jyväskylä, SuomiTammikuun 15. päivä järjestettävillä Lähiruokatreffi 2:lla keskisuomalaiset elintarvikejalostajat ja ammattikeittiöiden edustajat kohtaavat.
Keski-Suomen Ruokafoorumin 5. tapaaminen
Keski-Suomen Ruokafoorumin viides tapaaminen järjestetään tiistaina 16.1. klo 12 - 16
Keski-Suomen ruokamatkailun kehittämistyöpaja
Tervetuloa kertomaan, miten Keski-Suomen alueen tulisi näkyä kansallisessa ruokamatkailusrategiassa 2020-2028. Päivitetty strategia julkaistaan kesällä 2024. Kehittämistyöpaja järjestetään keskiviikkona 24.1. klo 9 - 11 Zoomin välityksellä.
MuKi-hankkeen loppuseminaari
JAMK, Rajakatu 35, Jyväskylä / Teams-etäyhteys , Suomi +1 moreTervetuloa kuulemaan ajankohtaista tietoa maatalousmuovien kierrättämisestä ja koosteen MuKi-hankkeessa saaduista tuloksista. Tilaisuus järjestetään hybridinä, sitä voi seurata paikan päällä Jyväskylässä Jamkin pääkampuksella tai verkon välityksellä. Ohjelma: 09.30-10.00 Etäyhteys aukeaa, linjojen testaus Paikan päälle tuleville kahvitarjoilu 10.00-10.15 Tervetulosanat, MuKi-hankkeen ja tiimiläisten esittely / Aija Hytönen, […]
Luonnontuotteiden käyttö ammattikeittiössä -webinaari
Webinaari_luonnontuotteiden_kaytto_ammattikeittiossa_n Elintarvike ja Terveys-lehti järjestää: WEBINAARI: Luonnontuotteiden käyttö ammattikeittiössä Aika: 25.1.2024 klo 11.30 – 16.15 OHJELMA 11.30 Tervetuloa! Päätoimittaja Kaarina Kärnä, Elintarvike ja Terveys-lehti 11.35 Luonnontuotteiden monet mahdollisuudet. Toiminnanjohtaja Birgitta Partanen, Arktiset Aromit ry 12.20 Aikaa kysymyksille 12.35 Luonnontuotteet elintarvikkeissa – uuselintarvikeasetus ja käyttöhistoria. Erityisasiantuntija Anna Mizrahi, Ruokavirasto 13.20 Aikaa kysymyksille + tauko 15 minuuttia […]
Wasteless food services in Finland hankkeen päätöswebinaari
Tervetuloa Wasteless food services in Finland hankkeen päätöswebinaariin! milloin: 6.2. klo 12-14.15, teams Ohjelmassa: Ruokapalvelutoimijoiden kokemuksia hävikinhallinnasta Tulevaisuuden ruokapalvelut, Lauri Reuter Hankkeen tulosten ja oppaan esittely Päätöswebinaarissa kuullaan Lauri Reuterin tulevaisuuteen luotaava puheenvuoro. Lauri Reuter, Biotekniikan tohtori, Nordic Foodtech VC-rahaston perustaja ja mehiläishoitaja Teams-osallistumislinkki lähetetään ilmoittautuneille lähempänä tilaisuutta. Tilaisuutta ei tallenneta. Voit […]
