Kotivara ja kylävara – mitä ne ovat?
Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan varautumisesta poikkeusoloihin. Varautuminen on tärkeää kaikille, mutta erityisesti syrjäseuduilla. Varautumista kannattaa miettiä myös yrityksissä, kylissä ja muissa yhteisöissä, se ei ole vain yksittäisten perheiden asia! Webinaarin vetävät Outi Raatikainen ja Saija Ylönen Auttavat kylät -hankkeesta. Webinaari kotivarasta ja kylävarasta pidetään klo 12-12.45, se on avoin kaikille ja ilmainen. Tilaisuus on osa […]
Suunnitelmallisuus ja täsmätiedot apuna tilan kehittämisessä
Webinaarissa perehdytään budjetointiin ja talouden vuosikellon hyödyntämiseen tilalla, säilörehun yksikköjustannuksiin sekä ruokintakustannuksiin ja kasvatusajan vaikutuksen kannattavuuteen. Asiantuntijoina Milla Alanco-Ollqvist, ProAgria Etelä-Pohjanmaa ja Anne-Mari Malvisto, JAMK. Ilmoittautumiset: pohjanmaanlammasosuuskunta@gmail.com Tapahtuman järjestää Jyväskylän ammattikorkeakoulun ja ProAgria Etelä-Pohjanmaan yhteinen Lammastalouden tuotannontekijät ‐hanke (LaTu). Hanketta rahoittavat Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto sekä Keski-Suomen ELY-keskus ja Etelä-Pohjanmaan ELY-keskus.
Lampaat luonnonlaitumilla
Zoom-etäyhteysLampaat ovat oivia luonnonlaitumien laiduntajia, laiduntavat eläimet lisäävät luonnonlaidunten monimuotoisuutta ja auttavat maiseman säilymistä avarana. Lampurin on kuitenkin hyvä perehtyä muun muassa siihen, mitkä laiduntyypit sopivat millekin eläimelle, kuinka kuljetus laitumille järjestetään, mitä ilmoituksia tulee tehdä ja kuinka eläinten valvonta kaukaisemmillakin laitumilla onnistuu. Toisen tahon ollessa laitumen omistajana, myös sopimus laiduntamisesta kannattaa huolehtia kuntoon jo […]
Villiyrtit tutuiksi -etäluento
Teams-etäyhteysOpi tunnistamaan, keräämään ja käyttämään villiyrttejä! Villiyrtit tutuiksi -etäluennolla keruutuotetarkastaja Anni Rintoo esittelee yleisimmät villiyrtit. Villiyrttien tunnistaminen, keruu ja käsittely Vinkkejä villiyrttien käyttöön Villiyrtit ovat lähiruokaa parhaimmillaan. Ilmaista ruokaa suoraan takapihalta! Mahdollista osallistua yrttipoimijakoulutuksiin myöhemmin keväällä. Luento pidetään Microsoft Teams:n välityksellä. Ilmoittautuneille lähetetään osallistumislinkki ja ohjeet kirjautumiseen. Omalla tietokoneella ei tarvitse olla Teams-sovellusta ladattuna. Puhelimella […]
Elintarvikkeiden takaisinvedot – Kriisitilanteiden ennakointi ja hyvä viestintä
Miten ruokaketju suojelee kuluttajaa? Mitä ovat elintarvikkeiden kemialliset vaarat? Miten viranomaiset toimivat takaisinvedoissa? Vastuullinen viestintä on tärkeä osa kriisitilanteita. Tule mukaan kuulemaan lisää takaisinvedoista Elintarvikehygienian jaoston järjestämään webinaariin torstaina 29.4. klo 13-15. Webinaari järjestetään Teamsissa. Tilaisuus on maksullinen. OHJELMA 13.00 AVAUSSANAT Elintarviketurvallisuuspäällikkö Tiina Läikkö-Roto, Valio & Elintarvikehygienian jaoston (EHJ) puheenjohtaja 13.05 MITEN RUOKAKETJU SUOJELEE KULUTTAJAA? […]
Elintarvikevienti Saksaan – Case Kalevala Spirit, työpaja
Työpaja elintarvikeviennistä Saksaan tiistaina 4.5. klo 13 - 15. Työpajassa yrittäjät pääsevät esittelemään ja maistattamaan omia tuotteitaan Saksan markkinoilla toimivan Kalevala Spiritin Marko Rossille.
Vastuullista ruokaa kuntiin -kuntapäättäjätilaisuus 5.5.2021 klo15.00.-17.00
Ilmastoystävällistä, kotimaista, lähellä tuotettua, kasvispainotteista, eettisesti tuotettua, luomua, terveellistä ja ravitsevaa. Kunnallisissa palveluissa tarjottu ruoka herättää toiveita ja tunteita. Mutta miten vastuullista ruokaa saataisiin ruokalistoille rajallisten resurssien, hankintalain ja erilaisten toiveiden puristuksissa? Millaisia linjauksia kuntastrategioihin ja hankinnoille kannattaa asettaa ja mitä muita toimivaksi todettuja keinoja vastuullisemman ruoan lisäämiseksi kannattaisi ottaa käyttöön? Olemme kutsuneet yhteiseen pöytään […]
Kestävää logistiikkaa Keski-Suomeen
Mitä on kestävä logistiikka? Millä käytännön toimilla logistiikasta voidaan tehdä kestävämpää? Perjantaina 7.5. klo 9-12 järjestettävässä webinaarissa kuulemme mm. vaihtoehtoisista polttoaineista, älykkäästä logistiikasta ja muista keinoista vähentää logistiikan päästöjä.
Webinaari on avoin ja maksuton. Ilmoittautumiset 5.5. mennessä
Yhteisöviljelyn monimuotoisuutta -etätilaisuus
Lauantaina 8.5. klo 12 - 15 järjestetään yhteisöviljelyä käsittelevä etätilaisuus Zoomissa. Ennen virallista tilaisuutta järjestetään epävirallinen etälounas klo 11 -12. Tilaisuus on tarkoitettu kaikille yhteisöviljelijöille sekä kumppaanuusmaataloudesta ja yhteisöviljelystä kiinnostuneille. Ilmoittaudu mukaan 6.5. mennessä.
