Luomutreffit järjestetään Jyväskylässä Jamkin pääkampuksella (Rajakatu 35) keskiviikkona 15.3. klo 13 - 16! Luomutreffit ovat luomutuottajien, -jalostajien ja ammattikeittiöiden kohtaamispaikka.

Wasteless food services in Finland -hankkeessa järjestetään sarja kaikille avoimia, ruokapalveluille suunnattuja webinaareja liittyen elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja hallintaan. 15.3. klo 14-15 järjestettävän webinaarin ilmoittautuminen on auki, ilmoittautujat saavat osallistumislinkin sähköpostilla ennen tilaisuutta. Ohjelma: Ravitsemispalveluiden elintarvikejätteen ja ruokahävikin vähentäminen Jätelain vaatima kirjanpito- ja tiedonantovelvoite, mitä se tarkoittaa ravitsemispalveluille? (Kirsi Silvennoinen, Luke) Yhteenveto Voit tutustua […]

Maatiloilla kertyy vuosittain tuhansia tonneja muovijätettä. Vaikka moni viljelijä haluaisi muoveista eroon, niistä eroon pääseminen on usein kallista ja hankalaa. Muovi materiaalina sopii kierrättämiseen hyvin, haasteita tässäkin asiassa kuitenkin riittää: maatilamuovijäte on usein likaista ja märkää, mikä haittaa sen kierrättämistä sekä lisää käsittelykuluja. Kolmannessa MuKi-infossa keskitytään muovijätteen varastointiin ja logistiikkaan. Webinaarissa kerrotaan, millainen muovijätteen varastointipaikan […]