RUUSULAN MARJA- JA VIINITILA, MAARIT KIISKISEN RUOKAOHJE

Ainekset:

• 3 dl sorsan paistolientä
• 2 tl vehnäjauhoja
• 2 dl smetanaa
• 3 rkl mustaherukkahyytelöä
• Ripaus suolaa tarvittaessa

Ohje:

1. Suurusta paistoliemi kylmään vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauhoilla. Keitä kastiketta noin 5 minuuttia.
2. Lisää smetana, mustaherukkahyytelö ja ripaus suolaa tarvittaessa. Kuumenna kastike kiehuvaksi.