EILA JA PAULI PARTASEN RUOKAOHJE

Ainekset:

• ½ l herkkutatteja
• 2-3 rkl rasvaa
• 1 hienonnettu sipuli
• 2 rkl vehnäjauhoja
• noin ½ l maitoa tai ruokakermaa
• 2 – 4 rkl yrttisulatejuustoa

Ohje:

1. Kuumenna hienonnettuja sieniä liian nesteen haihduttamiseksi.
2. Lisää rasva ja hienonnettu sipuli, kuullota.
3. Ripottele vehnäjauhot joukkoon hyvin sekoittaen.
4. Lisää neste ja hauduta noin puoli tuntia.
5. Lisää hauduttamisen loppuvaiheessa sulatejuusto.