Tiedolla johtaminen ruokapalveluissa -webinaari

Miten tiedolla johtamista voidaan hyödyntää ruokahävikin hallinnassa?

Wasteless food services in Finland -hankkeessa järjestetään sarja kaikille avoimia, ruokapalveluille suunnattuja webinaareja liittyen elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja hallintaan.

Ensimmäinen webinaari järjestetään torstaina 16.2.2023 klo 14-15 teamsissa. Ilmoittautuminen on auki, ilmoittautujat saavat osallistumislinkin sähköpostilla ennen tilaisuutta.

Ohjelma:

• Tiedolla johtamisen haasteet ja mahdollisuudet ruokapalveluissa (Virpi Kemi, Amko)
• Esimerkki onnistuneesta tiedolla johtamisesta. Case Hiilidiili Vantaan Vantissa (Helena Saarela, Vantti)
• Yhteenveto

Voit tutustua hankkeeseen ja tilata uutiskirjeen hankkeen sivuilta.

Ilmoittautuminen Tiedolla johtamisen webinaariin 16.2.2023